jueves, 19 de marzo de 2015

Milhojas de naranja

¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en cuenta..no cortar las rodajas de naranja mas de 2-3mm de grosos si no os puede amargar un poco. A mi se me coló alguna por un lado un pelin mas gruesa y se notaba, pero aún así no quedó nada de nada!!






INGREDIENTES

1 plancha de hojaldre
50g de mantequilla salada
50g de azúcar moreno

PREPARACIÓN

Mezclar la mantequilla con el azúcar. Humedecer el papel de hornear y untar con la mezcla un circulo de 28cm.


Cortar la naranja en rodajas finas de 2-3mm y cubrir el circulo con ellas montandolas un poco .


Extender el hojaldre y cortar un circulo de 28 cm. pincharlo todo con un tenedor y cubrir las naranjas.


Meter al horno precalentado a 200º durante de cerca de 30 min. o hasta que el hojaldre tenga color.
Al terminar voltear sobre un plato y retirar con cuidado el papel. Si se quiere mas caramelizado darle un golpe de gril hasta que quede a gusto.
Servir templado.


15 comentarios:

  1. Has hecho una tarta tatin de un modo muy original
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/03/una-cocinera-hot.html

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  2. No puede ser mas facil ni tener mejor pinta Mavi, tiene que estar para relamerse de gusto¡¡¡ besos

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  3. Que pinta tiene!!!!! queda con una presencia estupenda.
    Bss

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  4. Bueno parece sencilla y parece muy muy rica, tengo un montón de naranjas y voy a preparar esta receta para el finde, besinosssss

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  5. que curiosa!! no solo queda bonita sino que tiene que estar deliciosa, bicos

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  6. A mi también me ha recordado la tarta tatin, que rica!!!!
    besos,

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  7. A mi aunque la naranja amargue un poco no me disgusta y el hojaldre me encanta, así que buen combinación.
    Besos.

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  8. Un postre riquísimo y muy fácil de preparar. Además con naranjas, que nunca faltan en mi casa sea la época que sea.
    Besos.

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  9. ¡¡¡ Por favor !! Qué original...qué cosa más rica.....me ha encantado!!!!

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  10. Caray, xiqueta, si pudiera tomar azúcar me la comía entera. Es original y debe estar deliciosa, además de bonita. Besitos

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  11. Sencilla y muy original...me encanta!!!

    Un besito!

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  12. Muy rica con estas naranjas y muy vistosa huuuuu.Bs cielo

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  13. Rica, sencilla y original, qué pinta tiene
    Un beso

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  14. Hola Mavi ¿va todo bien?, ya llevas un tiempo sin publicar nada y me pasaba para ver como estabas, espero que muy bien
    En cuanto a éste milhojas, con decirte que el hojaldre me rechifla, ya te lo digo todo jejejejeje, buenísimo
    Un besote guapetona

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