viernes, 16 de marzo de 2012

Smoothie de frutos del bosque y coco

Como ya tenemos tan buen tiempo apetezen postres fresquitos y batidos. Hoy os dejo este Smoothie de frutos del bosque y coco que esta delicioso y nada dulzón.
Con esta receta quiero participar en el  PRIMER SORTEO DE LAS DELICIAS DE ISABEL que sera también mi primer concurso y esta dedicado al día del padre.


INGREDIENTES

250 g de frutos del bosque congelados
250 g de leche de coco
2 yogures griego
60 g de azúcar
hojas de menta

PREPARACIÓN

1. Utilizar todos los ingredientes lo mas frio posible. Reservamos un poco de fruta para la decoración. Echamos la fruta, 150 g de leche de coco y 30 g de azúcar (la mitad) al vaso y trituramos 30 seg. vel. 5-10.
2. Colar la mezcla por un colador o un chino para quitar esas molestas semillitas.
3. Volcamos otra vez al vaso menos un poco para decorar y añadimos el resto de leche de coco, los yogures y los 30g de azúcar que quedan. Mezclamos 5 seg. vel. 2.
4. En el fondo de los vasos vertemos un poco de la mezcla de fruta reservada y llenamos con el resto de mezcla. Ahora volvemos a echar un poquito de la otra y con una cuchara removemos un poco para que haga un dibujo. Decorar con la fruta y poner unas hojas de menta.

DE MODO TRADICIONAL

Igual que con la Thermomix pero con el brazo de la batidora.

SUGERENCIA: Se le puede añadir algún licor

34 comentarios:

  1. Imagino su sabor y me parece riquísimo!
    Saludos Mavi

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  2. Menuda pinta, que colorcito tan sugerente guapa! Mucha suerte en el concurso
    Un beso

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    1. Muchas gracias Loli!! Un besazo guapi ;)

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  3. Hola Mavi!!tiene una pinta estupenda, seguro que esta muy rico. Muchas gracias por participar y mucha suerte!!un beso guapa :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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    1. Hay Isabel, ya ves que al final puse el logo en la receta, pero se ve!!jejeje Las gracias a ti, que participo con mucha ilusión que es lo importante!! Besitos guapi :D

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  4. Que nivelazo Mavi!!!! y que rico este batido. Para el veranito cae seguro mmmmmm. Te deseo mucha suerte en el concuros, a ver si hay suerte. Besitos y buen finde.

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    1. Sandra es que tu me ves con muy buenos ojos!!!jajaja:D Si que esta muy rico con un saborcito diferente y ni te cuento si le pones unas gotitas de licor!!jijiji Muuuchas gracias!!Un besazo amiga mia, buen finde pa ti tambien;)

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  5. Que rico, y como apetece con este solecito! Eso de añadirle un licorcillo me parece una idea fantástica!!
    Besos y suerte en el concurso!

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    1. Jejeje Rebeca, parece que eres de las mias con el licorcito!!jijiji:D Ya da gustito con el buen tiempo un postrecito asi. A mi marido le gusta mucho por eso participo con el. Gracias besitos y buen finde!!;)

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  6. Seguro esta de muete relentaaaaaaaaa a ver si consigo la lexe de coco mañana que ire al carrefour y lo hago ,te ha quedado divinisimooooooo.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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    1. Gracias!!!! Ya me contaras si te gustó. Besos y buen finde tu tambien;)

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  7. Acabo de terminar de comer y una copita ahora... me venia de perlas!!
    laura
    cocinando hacia los picos

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    1. Hasta a media tarde una copita entra muy bien!Jejeje Gracias Laura buen finde
      Besitos

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  8. UMMMMMMM!! debe de estar de vicio!! mucha suerte en el concurso!! ah! se podria sustituir la leche de coco por otra clase de leche?? gracias , me encantan todas tus recetas!!

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    1. Muchas gracias!! Claro que le puedes añadir la leche que mas te guste, incluso de soja pero ya no seria con coco. Un abrazo;)

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  9. Por diosss!!!! Todavía estoy lamiendo la pantalla de mi portátil jajajaja Chica un 10 y porque no hay nota más alta, te quedo de cine!!! Umm...
    Seguro que ganas, eso deseo. Te envió toda la suerte junto un enorme beso.

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    1. Muchas gracias Laura, pero lo veo dificil porque hay un montón de recetas y muy buenas!! Pero mira, por lo menos aprendí a poner el logo en el lateral!!jejeje
      Un besote muy grande y buen finde:D

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  10. Que ricura de postre y con ese colorcito!!
    Suerte en el concurso.
    Buen finde.

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    1. Gracias guapa, que pases buen finde tu tambien :D

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  11. Que postre tan rico, tan fresquito, se me hace la boca agua de verlo, jejeje.
    Un besito y que pases buen fin de semana.

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    1. Mas bueno está!! Muchas gracias guapa, buen fide tu tambien. Besitos :D

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  12. ESTOS POSTRECILLOS YA APETECE MÁS HACERLOS Q ESTAR AL LADO DL HORNO,JEJE. ENHORABUENA X LA RECETIÑA Y MUCHÍSIMA SUERTE EN EL CONCURSO, GUAPÍSIMA

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    1. Ya si Cris, ya queremos cositas fresquitas. Muchas gracias guapi, la esperanza es lo ultimo que se pierde jejeje:). Besitos;)

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  13. Estos postres empiezan a apetecerse ahora que el tiempo no es tan frío, tiene un color muy bonito y los sabores que lleva son muy buenos.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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    1. Te puedo asegurar que esta delicioso. Gracias guapa.Un besote:)

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  14. La verdad es que con el tiempo que tenemos esta semana ya apetecen estas propuestas
    Un saludo

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    1. Se sirve muy frio y esta muy cremoso. Un abrazo :)

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  15. Hola, Mavi. Me he quedado un poco alucinada porque yo tengo una amiga que se llama Mavi (Maravillas), y claro, como el nombre es poco frecuente... Jeje, tu blog también me gusta mucho, también te sigo. Besos

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    1. Hola Michi. Si que tengo una tocaya aqui jejeje, encantada de tenerte por aqui. Un besote:D

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  16. Creo que va a ser un postre muy servido y variado este verano....

    besitos

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    1. Ademas de fresquito esta muy bueno. Besos :)

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  17. Que fresquito y gustoso te quedó este postre...como que apetece ¿nó? un abrazo de Doris desde Toledo.

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    1. Hola Doris, Bienvenida a mi cocina. Este postre para mí está requeterico jejeje. Ya si queremos cositas frescas. Gracias guapa. Besitos :)

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