Smoothie de frutos del bosque y coco

Como ya tenemos tan buen tiempo apetezen postres fresquitos y batidos. Hoy os dejo este Smoothie de frutos del bosque y coco que esta delicioso y nada dulzón.
Con esta receta quiero participar en el  PRIMER SORTEO DE LAS DELICIAS DE ISABEL que sera también mi primer concurso y esta dedicado al día del padre.

INGREDIENTES

250 g de frutos del bosque congelados
250 g de leche de coco
2 yogures griego
60 g de azúcar
hojas de menta

PREPARACIÓN

1. Utilizar todos los ingredientes lo mas frio posible. Reservamos un poco de fruta para la decoración. Echamos la fruta, 150 g de leche de coco y 30 g de azúcar (la mitad) al vaso y trituramos 30 seg. vel. 5-10.
2. Colar la mezcla por un colador o un chino para quitar esas molestas semillitas.
3. Volcamos otra vez al vaso menos un poco para decorar y añadimos el resto de leche de coco, los yogures y los 30g de azúcar que quedan. Mezclamos 5 seg. vel. 2.
4. En el fondo de los vasos vertemos un poco de la mezcla de fruta reservada y llenamos con el resto de mezcla. Ahora volvemos a echar un poquito de la otra y con una cuchara removemos un poco para que haga un dibujo. Decorar con la fruta y poner unas hojas de menta.

DE MODO TRADICIONAL

Igual que con la Thermomix pero con el brazo de la batidora.

SUGERENCIA: Se le puede añadir algún licor