Ya veis sigo haciendo de las mías!! Tengo que inventar mil maneras de variar un poco el arroz cocido normal!! Esta tortilla ya la he preparado varias veces y con otros ingredientes pero con los champis y el jamón queda deliciosa.
INGREDIENTES
1 vaso de arroz
5 huevos + 2 claras
300g de champiñones laminados
100g de jamón ibérico
2 dientes de ajo
1 cayena (opcional)
Sal
Aove
PREPARACIÓN
Hervimos el arroz con un poco de sal y reservamos
En la sartén refreímos el ajo en el aove y antes que se quemen le añadimos los champis y el jamón en trocitos, rectificar de sal si hace falta y añadir la cayena. Mezclamos los champis con el arroz dando unas vueltas.
Batimos los huevos y las claras en un bol y les ponemos también sal.
Ahora añadimos el arroz mezclando bien para que se empapen lo granitos de arroz y cuajamos en la sartén como una tortilla normal dándole la vuelta.
Jamás se me habría ocurrido hacer una tortilla así, desde luego me la apunto, me parece bárbara. Saludos!
ResponderEliminarParece rica de verdad, Mavi! Buena idea
ResponderEliminarDesde luego se ve fabulosa, una buena opción de aprovechar el arroz que nos sobra..Besitos.
ResponderEliminarVaya tortilla original! se ve muy rica, queda anotada.
ResponderEliminarbs
Vaya tortilla original! se ve muy rica, queda anotada.
ResponderEliminarbs
Super original¡¡¡¡¡¡ Esto lo tengo que probar pero ya, mil besotes¡
ResponderEliminarMe encanta. Yo cuando sobra hago tortillitas para aprovecharlo. Un besiño.
ResponderEliminarJajaja, y no pares de hacer de las tuyas Mavi, porque me encanta...jajaja. Muy original, sí señor. Un besito.
ResponderEliminarUala! Jamás había visto una tortilla con arroz! Qué original :D Con tu permiso me apunto la receta :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Ya llegué, no me da tiempo de visitar a todo el mundo y encima me dice mi hijo que estoy enganchada al blog y a internet. Menuda poca vergüenza. Si él anda enganchado a muchas cosas más.
ResponderEliminarLa tortilla es de lo más original. Con arroz lo tengo yo mal por la cantidad de hidratos, pero el resto de ingredientes...
Besitos y sigue haciendo de las tuyas. Yo tb de las mías. bsos
Me parece un idea maravillosa, seguro que esta de muerte esta tortilla.
ResponderEliminarBesos.
mira que me encanta el arroz! y hasta ahora pensaba que ya lo habia tomado de todas las formas posibles y mira por donde nunca lo tome en tortilla! tiene que estar de vicio, me lo llevo! bicos
ResponderEliminarAchei a receita bem original.
ResponderEliminarE com um aspecto delicioso.
bjs
Una versión tremendamente original.
ResponderEliminarCuriosa versión de tortilla... nunca me la hubiese imaginado!!!
ResponderEliminarSaluditosssssssssss
Hola Mavi, mira que me gustan las tortillas pero no he hecho nunca una de arroz, ni la he visto por ahí, pero con ese jamón tan rico seguro que es un lujo y que me gusta un montón.
ResponderEliminarUn besooo
Desde luego se ve impresionante esta tortilla,
ResponderEliminarcon estas tortillas que les preparas deben
hacerte la ola en tu casa. Besitossss.
en mi vida había visto una tortilla de arroz!! a originalidad no hay quien te gane, ahora habrá que probarla yo es que no me imagino su sabor
ResponderEliminarYa que eres especialista en tortillas un días has una de fideos, sale riquísima y sirve de aprovechamiento.
ResponderEliminarBesoss Mavi
diferente es,pero tiene buena pinta¡¡no lo habia visto nunca ,habra que probar
ResponderEliminarbesitos
diferente es,pero tiene buena pinta¡¡no lo habia visto nunca ,habra que probar
ResponderEliminarbesitos
Esto es ser original y lo demás son tonterias!
ResponderEliminarTengo que probarla, vaya.
Besos
Jajaja, qué original jamás había visto una tortilla de arroz, qué idea más original, me ha encantado!!
ResponderEliminarUn besito grande
Cualquier receta con arroz ya me parece buena y si a esta tortilla lleva champiñones y jamón ibérico sin duda es una delicia.
ResponderEliminarBesos.
Que original...!! en mi casa somos tortilleros tortilleros.....
ResponderEliminarvamos que esta tortilla tenemos que probarla....
Besos
Desde luego la vista que tiene no puede ser mejor....habra que probarla.
ResponderEliminarBesets.
Que arroz mas ricooo, y en tortilla, me gusta. bs.
ResponderEliminarMe gusta esta mezcla de ingredientes en esta tortilla, me gusta!
ResponderEliminarY aquí me quedo de seguidora para no perderme nada de tus entradas.
un beso
Elena
Muy original y tiene que estar rica no se puede pedir mas besos
ResponderEliminarEs muy original y por su aspecto dice comerme.
ResponderEliminarUn abrazo
Es muy original y por su aspecto dice comerme.
ResponderEliminarUn abrazo
Que tortilla mas original con pasta la he echo varias vces pero con arroz no ,tomo nota seguro que esta deliciosa se ve divina.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
que pinta mmmmmmmmmmmmm se ve deliciosa y super original me encanta la idea tomo nota guapa besos
ResponderEliminarDigo yo que dejando volar la imaginación e inventando recetas es como se descubren cosas nuevas, ricas y sorprendentes ¿no? Probaré esta tortilla de arroz :)
ResponderEliminarPero que original esta tortilla Mavi, me ha encantado !! a mi el arroz me encanta de cualquier forma...tengo que probar esta tortilla.
ResponderEliminarBesos guapa
Ummm qué delicia y nunca vi una tortilla tan original, me encanta!!
ResponderEliminarCada vez estoy más contenta de haber vuelto de las vacaciones, porque con estas recetas una se siente como en casa!!
Un besete y Feliz semana!!
Que buena idea, tiene una pinta buenísima. Besos.
ResponderEliminarQue delicia, otra receta que pongo en mis pendientes.Besos corazón.
ResponderEliminarMavi sabes que me encantan tus inventos, menuda ocurrencia tan original,esto se lo tengo que contar a una amiga mía que le encanta hacer tortillas y esta no la tiene jajajajajaja gracias por pasarte por mi blog un besote y feliz semana
ResponderEliminarUna receta que no había visto nunca, pero tiene que estar para chuparse los dedos. Además lleva jamón ibérico, que ricoooooooo. Un saludo.
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