Páginas

miércoles, 17 de abril de 2013

Brownie de chocolate blanco con manzanas

Este brownie que he preparado les encantará a los amantes del chocolate y la fruta.
He probado esta combinación de chocolate con manzanas de la variedad  Fuji de Marlene. El resultado nos pareció riquísimo, quedó un brownie jugoso y húmedo. Os invito a visitar la pagina  de Marlene y su pagina en Facebook . En los dos enlaces, podéis encontrar también buenísimas recetas de esta rica fruta que os mandan a casa cogida directamente del árbol de las tierras del Südtirol.
Ahora os pongo la receta que es bastante fácil de preparar.






INGREDIENTES

3 yemas
150g de azúcar
3 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
80g de harina
200g de manzanas fuji pelada y en taquitos
125g de mantequilla derretida
100g de chocolate blanco
3 claras

PREPARACIÓN



Mezclar harina, levadura, azúcar y las manzanas.
Agregar la leche y mezclar todo muy bien


Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Incorporar la mantequilla derretida y unirlo bien.


A la mezcla de las manzanas añadir las yemas y el chocolate con la mantequilla. Mezclar
.


Batir las claras a punto de nieve y agregarlas a la masa. Mezclar todo muy bien y verterlo en un molde enmantecado, yo lo forré con papel de horno.



Llevarlo al horno precalentado a 180º durante unos 30min. Hacer la prueba del palillo. Dejar enfriar y
espolvorear con azúcar glas. Cortar encuadrados.





41 comentarios:

  1. Me parece una receta brutal! Sin duda me la apunto para hacerla...Besos!

    ResponderEliminar
  2. Que receta mas estupenda !! me encanta el chocolate blanco y las manzanas ,aunque hasta ahora no lo habia mezclado, me quedo con la receta ,me parece deliciosa
    besitos

    ResponderEliminar
  3. ¡Hala, qué ricos, con manzana! Me parece una idea estupenda que tengo que probar; la combinación es exquisita. Musus

    ResponderEliminar
  4. Divino Mavi, que rico se ve, tiene que estar de vicio para no parar hasta que se acabe. Besitos

    ResponderEliminar
  5. Oooooh, Isabel guardame un trozo o trocito para la merienda, que rico. bs.

    ResponderEliminar
  6. Hola guapi!!!! Me ha encantado como te ha quedado! Seguro que estaba buenisimo!!! Un beso :)

    ResponderEliminar
  7. Achei este brownie bem original.
    E chocolate e maça fica certamente uma delicia.
    Ficaram bem lindos.
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Que receta mas rica!!,me encanta el chocolate blanco y las manzanas,debe de estar riquisima esta combinacion de sabores,me apunto la receta,tenho que probarla!
    Besines Mavi :-),que tengas una feliz tarde

    ResponderEliminar
  9. Dios mio... que cousiña tan rica¡¡¡ si es lo que yo digo, yo engordo solo con ver estas delicias... besos

    ResponderEliminar
  10. Me encantan los postre con manzana y este te quedó genial ,me guardo la receta .besinos

    ResponderEliminar
  11. Que ricos! Nunca se me había ocurrido hacer unos brownies así con chocolate blanco y manzana. ¡que riquísimo!Me apunto esta receta.

    ResponderEliminar
  12. Hola! A mí el brownie de chocolate blanco no me gusta estéticamente, parece masa cruda, pero realmente está buenísimo. Este además te habrá quedado jugosísimo y súper rico con la manzana. Saludos!

    ResponderEliminar
  13. Hola Mavi
    Las manzanas Fuji son una de mis preferidas pero no he probado esa marca
    No he mezclado nunca chocolate blanco con manzanas, madre mía, menuda combinación, éste brownie tenía que estar de muerte lenta
    Besotes

    ResponderEliminar
  14. jo que bueno por favor! si la foto lo dice todo!! que jugoso y rico debe estar mare mia!

    ResponderEliminar
  15. Te ha quedado de capricho, qué rico. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  16. desde luego tiene una pinta.... lo guardo en pendientes, gracias por la receta
    besoss

    ResponderEliminar
  17. Una pinta deliciosa mi querida Mavi y mira que no soy yo muy de chocolate blanco, pero tengo que reconocer que tiene un aspecto fabuloso y la manzana debe darle un toque magnífico. Un besito y feliz feria.!!!

    ResponderEliminar
  18. ohhh que rica me encantan los bizcochos con frutas sobre todo con manzanas queda muy jogoso
    y un sabor
    te ha quedado de lujo
    un besito

    ResponderEliminar
  19. Qué cosita tan rica!!!
    La manzana y el chocolate blanco, que buena combinación.
    Me ha gustado tanto que ya le apartado en mi lista, y no creo que tarde mucho en caer.
    se ve deliciosa, muy, muy deliciosa.
    Un beso, Mavi.

    ResponderEliminar
  20. Oh,mavi!!! Una receta espectacular!!!!!! Madre mía, no puedo resistirme a probarlo, menudas fotos!!!Así que me guardo la receta pero yaaa!!!! Biquiños cielo :)

    ResponderEliminar
  21. Original el sabor con las manzanas, te ha quedado estupendo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  22. Por lo que leo es un brownie totalmente diferente: en vez de nueces le has puesto manzanas, esta debe ser la causa por la que llevan claras a nieve con el propósito de que salga aireada y no compacta. La receta original de brownies no debe ser aireada.
    Besosss Mavi

    ResponderEliminar
  23. Espectacular guapa, nunca he probado ésta combinación, pero me parece de lo más deliciosa!
    Un besito

    ResponderEliminar
  24. que rico con manzana....me encanta el brownie con chocolate blanco pero lo probe de hacer una vez y no me salio! besos

    ResponderEliminar
  25. Fa temps també vaig fer brownie de xocolata blanca i va volar!! Ens va encantar. La propera vegada ho provaré amb poma, també. T'ha quedat molt gustós! Petons!

    ResponderEliminar
  26. Me encanta este brownie con chocolate blanco, me parece delicioso!
    Me encanta haber descubierto tu blog!
    Es un buen blog.
    un saludo

    ResponderEliminar
  27. Que pintaza tiene!! estara de vicio viendo las fotos se me hace la boca agua uufff..Besitos

    ResponderEliminar
  28. Oooooooh que pinta más buena, desde que he visto las fotos tengo la boca salivando sin parar.

    ResponderEliminar
  29. Que deliciosa con manzana se ve deliciosa.Besos

    ResponderEliminar
  30. Pero Mavi, chiquilla...que delicia, yo soy una amante de las dos cosas, así que esto me parece una divina exquisitez.
    Un bico y buen finde

    ResponderEliminar
  31. Ohhhhh Mavi que buena pinta!!!!
    Esta combinación de Brownie no la conocía y me ha encantado, diferente y muy original....me lo puedo imaginar...bueno mejor no me lo imagino y lo pongo en práctica !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    ResponderEliminar
  32. Hola, siempre nos ha gustado tu blog por eso hemos pensado en tí para el premio ONE LOVELY BLOG AWARD, pásate a recogerlo por www.quinabonapinta.blogspot.com

    ResponderEliminar
  33. Una combinación de sabor riquísima, debe de estar superjugoso.Besos.

    ResponderEliminar
  34. Qué buena pinta!
    Seguro que no duró ni una tarde, por lo menos en mi casa no lo duraría! jeje
    Tomo nota porque es algo para hacer!

    Un besito!

    ResponderEliminar
  35. Que maravilla!! sin duda esa combinación de sabores me parece estupenda. Se ve super jugoso y esponjoso. Tienes unas recetas estupendas, y el paso a paso genial enhorabuena!! Llegue a tu bolg a trabes de un enlace.
    Con tu permiso me quedo por aquí y te invito a mi humilde cocina a cotillear si lo deseas. Un cordial saludo
    María

    ResponderEliminar
  36. que original!! Una estupenda forma de comer fruta también. Besitos.

    ResponderEliminar
  37. hola guapa! muchísimas gracias por visitar mi blog, eso me ha permitido conocer el tuyo y yo si que puedo decir que he tenido suerte de encontrarlo! madre mía, esta receta de brownie me ha robado e corazón, te lo aseguro!!!!!

    había visto brownies de chocolate blanco, pero no con manzana, y la pinta es estupenda!!!! de verdad! sólo te digo que he cerrado los ojos y hasta he podido notar el aroma que debe quedar en la cocina después de hacerlo!

    me quedo como seguidora, vamos si me quedo!
    un besito muy grande y feliz semana!
    Laura

    ResponderEliminar
  38. Madreeeeeeeeeeeeeeeee, pero que cosa mas riquisimaaaaa, se me hace la boca agua, que esponjoso se ve!!! La de tiempo que no me pasaba por aqui y la de reces ricas que me he perdido, voy a ponerme un poquito al dia guapa!
    Besitos

    ResponderEliminar

Muchisimas gracias por visitarme y dejarme tu comentario