Pastel de patata

Hola!! Como andáis con estas calores? Pues yo con comidas ligeras y aliños y de vez en cuando remojandome en la piscina!! Hoy os pongo la recta de este pastel o gratinado o como le queréis llamar ya que seguro que habrá alguno parecido por ahí. Esta receta salió por casualidad ya que tenía preparado los ingredientes para un aliño y a mi gente no lo quería. Al final lo convertí en este pastel, a ver si os gusta.

INGREDIENTES

6 patas medianas cocidas
4 huevos cocidos
2 pimientos italianos
1 cebolleta fresca
3 huevos
Jamón serrano en taquitos
Un brik de nata  de cocinar
3 huevos
Queso rallado para gratinar
Sal

PREPARACIÓN

Cortar las patatas cocidas en rodajas y cubrir una fuente apta para horno.

Trocear el huevo, la cebolleta y el pimiento y repartirlo por encima de las patatas. Añadir el jamón en taquitos

Batir los huevos con la nata, ponerle un poco de sal.

Verterlo por encima de el pastel.

Cubrir con queso rallado y al horno a gratinar.

Gratinar hasta que el queso se funda y tenga buen color, yo le puse gril  y aire a la vez.

Ñammm....!!!