lunes, 3 de septiembre de 2012

Galletas de almendras para la caja de Doris

Estas galletitas son las que habitualmente preparo ya que están de vicio. Lo malo que son toda una tentación y cuando pruebas una te quedan ganas de otra!!
Con estas galletitas quiero participar en el concurso GALLETAS PARA MI CAJA que tiene nuestra amiga Doris del blog DORIS MIS COSILLAS.  Si no lo conocéis, que me parece extraño, os aconsejo visitarlo ya que tiene unas recetas caseras de lo más ricas!!



INGREDIENTES

200 g harina
50 g maicena
1 pellizco de sal
150 g mantequilla en dados
1 huevo
100 g azúcar moreno
75 g almendras molidas
1 cucharadita de aroma de vainilla
Decoración
Azúcar glas con azúcar de vainilla
almendras laminadas

PREPARACIÓN

Echar todo en el vaso según el orden la mantequilla en dados 30 seg. vel. 6.  O en un bol mezclandolo bien. Al terminar se forma una bola y se envuelve en film de plástico. A continuación al frigorífico donde deberá estar una media hora. Pasado el tiempo se extiende entre dos plásticos con un grosor de medio cm. Con moldes se sacan las galletitas, la cantidad da para dos bandejas de horno, repartir unas almendras fileteadas por encima. Introducir en el horno calor arriba  abajo 10 -12 min según horno a 160º. Cuando se empiecen a dorar por los bordes sacarlas y dejarlas enfriar antes de echarles el azúcar glas mezclado con azúcar de vainilla. Listas!! En la casa queda un olor divino!!

Nota: Consejos de conservación: ¡¡Quitarlas de delante!!jijiji :) O en una lata se mantienen frescas muchos días.

¡¡¡Animaros en participar en el SORTEO DE DORIS!!!


45 comentarios:

  1. Menudas galletas más ricas. Todo lo que lleva almendra me encanta. No conocía el blog de Doris, me voy a ver el concurso. Un beso y buena semana

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  2. Hola Isabel, decirte que estas galletas para mi caja se pondrá de fiesta cuando las ponga en ellas, me las apunto y hacerlas en breve.Mucha suerte en MI SORTEO!!!Besos.

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  3. Tienes razón....jejeej!! quitarlas de adelante! porque al tener esa cantidad de mantequilla se deben deshacer en la boca.
    Besossss

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  4. Que galletas mas ricas ¡¡¡ Que tengas suerte en el sorteo


    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  5. mucha suerte en el sorteo ! unas gallegas fantasticas, besitos

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  6. Hola guapa! que ricas, como las pipas que no puedes parar, je je. Suerte en el concurso de Doris. Besos

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  7. Que ricas, Mavi! Parecen tan crujientes! Y la forma que les has dado, súper bonita. Petons

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  8. Hola Mavi, que ricas galletas, seguro que duran pero que muy muy poco, las almendras tienen que darle un sabor delicioso.bs.

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  9. Qué buena pinta tiene, habrá que quitarlas de delante o peligran.
    Recuerdan a la Navidad.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  10. me llevo unas cuantas para merendar, suerte en el sorteo
    bs

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  11. Suerte Mavi!! Me encantan estas galletas, que con tu permiso, probaré prontito :) Biquiñossss

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  12. Unas galletas muy apetecible, suerte con el concurso..!

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  13. Que ricas!! Entre todos se la vamos a llenar!! va a tener que compar otra cajita!
    laura

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  14. ¡Que buenas! Yo las quito de delante pero al rato vuelvo a buscarlas,je,je.
    Besos

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  15. pero qué vicio estas galletas, ya me veo dando vueltas a la cocina todo el tiempo, pero.... me gustan!

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  16. Estupendas y buenissssssimas, te las pillo, suerte y que ganes Mavi, besotes.

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  17. FICARAM LINDAS E COM SABOR A AMÊNDOAS AGRADA-ME.
    BOA SEMANA
    BJS

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  18. Me encantan las galletas de mantequilla...sólo de pensar en el sabor se me está haciendo la boca agua, jejeje.
    Mucha suerte en el concurso.
    Besos!!

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  19. Que bonitas! te deseo muchisima suerte en el concurso!! un beso guapa :)

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  20. Que ricas Mavi. Seguro que a Doris le encanta que estas ricas galletas estén llenando su cajita. Besicos.

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  21. hola guapa tus galletitas estan preciosas y s even bien ricas yo vi hoy el sorteo me animare te deseo muchisima suerte aver si ganas guapa sin duda unas galletas deliciosas besos

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  22. Hola Mavi,

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  23. muy ricas te han quedado me llevo un par de ellas besos

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  24. Que buen aspecto, me imagino que también estarán riquísimas. Besines.

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  25. Que tentación hacerlas, mejor las dejamos para Navidad.
    Un beso

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  26. Esas galletas son todo un pecado, seguro que Doris esta contentisima con ellas y no me extraña, mucha suerte en el concurso, besos

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  27. DELICIOSAS MEJOR NO PROBAR PORQUE SERIA UN NO TERMINAR.SUERTE.BESOS

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  28. Me pasa l mismo que a ti, si empezo no puedo parar, se ven exquisitas. Bs Oli de ENTREBARRANCOS

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  29. Que galletas tan bonitas y tan ricas. Adoro la almendra en los dulces.
    Esta receta me viene genial para mi reto galletero.

    Besos.

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  30. !madre mia Marivi que pinta las galletas!, me comia una ahora...yaaa. Bss Acaramelada

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  31. Preciosas y seguro que son una delicia.
    Muxa suerte en el concurso la receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  32. Hola Mavi. Primero de nada quisiera darte las gracias por tu visita. Siempre es un placer conocer caras nuevas. Estuve cotilleando por aqui y he visto cositas muy buenas. Espero que tengas mucha suerte en el sorteo, la verdad es que esas galletitas prometen. Besitos.

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  33. Hola Mavi.

    Antes de nada quiero agradecerte que te hayas pasado por mi blog y te hayas hecho seguidora, muchas gracias. Y disculparme por tardar tanto en venir a saludarte, pero me imagino que también te pase, el tiempo no da para hacer todo lo que queremos. Me han encantado tus tartas, todas tienen una pinta estupenda. Y estas galletas también, el toque de almendra las hace riquísimas. Suerte en el sorteo.

    Un saludo.

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  34. Que maravilla y ricas galletas,suerte en el concurso de Doris, un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  35. Hola!! Suerte en el concurso. Me encanta el toque a almendra que tienen estas galletas. Bss.

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  36. Unas galletas estupendas, espero que tengas mucha suerte en el concurso. Yo de momento tomo nota.
    Besines

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  37. Suerte en el concurso.
    Habrá que preparar una buena tanda de estas galletas si queremos llegar a guardarlas en una caja. Si son tentadoras con pocas no van a llegar a la caja.

    Bicos.

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  38. Tienen que estar deliciosas. Mucha suerte en el concurso. Un abrazo, Clara.

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  39. Estas galletitas le van a encantar a Doris, se ven deliciosas.
    Pásate por mi blog a recoger el premio que he dejado.
    Un saludo

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  40. Me gusta mucho ese toque de almendras que le das... es que es mi fruto seco favorito, allá donde están allá que me tiro =)
    Besotes

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  41. mmmmmmm pero qué pinta más riquísima Mavi, además me chiflan los dulces con almendra!! esto hay que probarlo. Mil gracias por pasarte por mis tartinas,Besines!!

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Muchisimas gracias por visitarme y dejarme tu comentario

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