lunes, 14 de mayo de 2012

Filetes de pollo con salsa de piña y miel

Esta receta con una salsita que sirve tanto para carne como pescado y está deliciosa.


INGREDIENTES

1 kg filetes de pollo
1 lata de piña en su jugo
250 g de jugo de piña de la lata
1 cucharadita colmada de maicena
2 cucharaditas de miel
1 pastilla de caldo de pollo
Pimienta negra
Aceite de oliva y sal para los filetes

PREPARACIÓN

Los filetes se asan a la plancha. Al Vaso de la TM se agregan el jugo con la maicena diluida y la piña troceada 2- 3 cm y los demás ingredientes, se programa 10 min. giro a la izqu. 90º vel 1 . LISTO !!  Muy fácil , rápido y diferente. QUE APROVECHE!!
 
TRADICIONAL
 
Los filetes se asan a la plancha. En un cazo se agregan  el jugo con la maicena diluida y la piña troceada 2- 3 cm y los demás ingredientes, a fuego suave se pochan durante 10 min. LISTO !!  Muy fácil , rápido y diferente. QUE APROVECHE!!


95 comentarios:

  1. Mavi que plato mas rico y la salsa para tirar cohetes,jajjaja, besos.

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  2. Seguramente, las pechugas deben quedar muy jugosas.
    Besosss

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  3. Qué original! Es la primera vez que leo algo sobre esta salsa.

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  4. Tiene muy buena pinta y como dices, para según que pescados también quedará muy bien

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    1. Eso se pruueba y después viene la inspiración! Besitos ;)

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  5. que rico y con esa salsita tiene que estar de vicio, besitos

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  6. Que buenoooo!!!.. Mavi.... La salsa tiene que estar de muerteee!!
    Me encanta la combinacion de sabores... Ñaaaam Ñaaaam!!
    Muuuak Muuak

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  7. que idea mas buena la salsa se ve riquisima y asi se come los filetes de pollo de otra forma, besos

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    1. Claro con las salsitas se cambian los sabores!! Besos :)

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  8. ¡Qué cosa más rica, Mavi! Y encima más rapidita no se puede...
    Muchos besos.

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  9. Pues desde ya te digo que esta salsa me la llevo pero ya mmm que buena tiene que ser besos

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    1. Una buena opción para salir de lo común!1 Besitos :)

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  10. esta salsita tengo que probarla, tiene que estar bien buena. Un beso :)

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  11. Rapida y sencilla de hacer la salsa!,y debe de estar deliciosa!!,me la apunto mavi!!;)

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  12. PUES SEGURO TIENE QUE ESTAR RICA CON CARNE Y PESCADO...AHORA MISMO ESTOY PENSANDO QUE CON UNOS SOLOMILLITOS DE CERDO TIENE QUE QUEDAR ESPECTACULAR!!

    BESITOS LINDA,

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    1. Es que los solomillitos están buenos de qualquier manera!! jajaja Besos ;)

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  13. Cómo le va el agridulce al pollo. Como anillo al dedo. Esta salsita está para no dejar ni una gota. Extraordinaria receta.
    Un saludo.
    Juan Carlos

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    1. Es una combinación deliciosa!! Gracias!! Un abrazo :)

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  14. Una receta estupenda, esa salsita me pierde. Un abrazo, Clara.

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  15. Más fácil imposible niña!!! je je je! Esto es una receta exprés en toda regla!!!. La verdad que esta genial pq' el pollo a la plancha resulta un poco soso.. así animamos el paltico!. Besos guapa!
    www.miscositassrv.blogspot.com

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    1. Sandra, ya me conoces, me gusta cocinar, pero el tiempo justo y necesario!jijiji Besitos ;)

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  16. Yo a estas horas no debería entrar en tu blog, jajajaja babeando me dejas!!!
    Estos filetes los voy a hacer en breve ya que son fáciles, tengo los ingredientes y deben estar deliciosos. Gracias guapa por tus recetas

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    1. Gracias por tu visita Maria, La salsita esta buena hasta para un regimen!! Besos :)

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  17. Esa combinación de sabores tiene que ser un gustazo para el paladar, hay que probarlo, jejeje.

    Besitos guapa!

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    1. En principio se puede hacer rara pero como todo, si no la pruebas no sabes si te gusta!! Besos :)

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  18. No me termina de gustar la piña caliente, pero tiene muy buena pinta!!! un besotote guapa!! :)

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    1. Puede ser guapi!! A todos no nos gusta lo mismo, faltaria más!! Besitos ;)

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  19. deben de estar muy ricos pero soy alérgica a la piña , una pena porque me pierdo un montón de recetas rica, besitos.

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    1. Pues si que es una pena!! A mi la acidez de la piña en la boca me daña si abuso!! Besos ;)

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  20. Deliciosa mezcla , el pollo quedaria bien rico con la piña, apuntado queda.

    nos vemos

    bye

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    1. Gracias Roberto. El sabor agridulce le va muy bien a la carne. Un abrazo ;)

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  21. me gusta el contraste de sabores, rico!!!!

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  22. La salsa seguro que le aporta jugosidad al pollo y también ha de quedar muy bien con lomo de cerdo.
    Besos.

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  23. Qué estupenda salsita!!! Tomo nota de la receta. Un bso

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  24. De siempre me ha gustado el sabor de la piña en la carne, da gusto mirar este plato, muy rico. BEsitos

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    1. Gracias Carmen, tanto la piña como la manzana esta muy buena con la carne. Besos

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  25. Gracias por tu visita, Mavi! Yo también me quedo por tu cocina. Saludos!

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  26. Mavi tiene que estar exquisita esta receta, yo hago una salsa parecida pero con manzana, me apunto tu receta, nunca he hecho una salsa con piña.

    Saludos y hasta pronto.

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    1. Gracias Aurora, pruebala ya veras como te sorprende el contraste de sabores. Un abrazo :)

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  27. Me encantan esos sabores alternativos, además la piña me gusta mucho!!!
    La probaré!
    Un saludito ;)

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  28. He hecho la salsa con naranja,manzana,pero con piña nunca.
    ¡Me la apunto!
    Besos

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    1. Hola guapa,es una salsa agridulce, espero que te guste. Besos :)

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  29. Me encanta el pollo y la piña asi que lo probare ademas casi siempre hemos de hacer dieta y esta receta va estupenda. Besos.

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    1. Viene de perlas porque en conjunto apenas suma calorias. Besos ;)

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  30. umm, como me gustan estas pechugas!!!!!!

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  31. NOSOTROS HACEMOS UNA SALSIÑA PARECIDA CON LA PIÑA Y ESTÁ D MUERTE, ASÍ Q SEGURO Q ÉSTA TUYA NO TIENE NADA Q ENVIDIARLE. MUCHAS GRACIAS X COMPARTIRLA, GUAPA, MUAKA

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    1. Gracias Cris, en esta salsa podemos mojar el filete sin remordimiento porque es bastante light!! Besitos :D

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  32. Mavi que pollo más rico, con esta salsita de `piña ummm que bueno.
    Besitos.

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    1. Y se puede mojar sin miedo a engordar mucho!! Besitos ;)

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  33. Mavi, pues esta salsita con el pollo debe ir genial. Me encanta la combinación, creo que has acertado de pleno. Besicos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Gracias Maria, a nosotros por lo menos nos gusta bastante. Besitos :)

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  34. ¡Que salsa más rica! Y acompañada con el pollo debe de estar de muerte. Besos.

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    1. Gracias guapa, con lomito tambien esta buena. Besos :)

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  35. Llevo unos días in entrar, y vengo y leo miel que me chifla en las comidas, así que le he echado una ojeada y menuda salsita rica has preparado, lo de la piña me da curiosidad, pero tiene que ser un toque especial.

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    1. Hola Felisa, viene siendo como una salsa agridulce. Besos :)

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  36. FRANGO É UMA CARNE QUE APRECIO IMENSO E ESSA SUGESTÃO AGRADOU-ME ESTA EXCELENTE.
    BOA SEMANA
    BJS

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    1. Muchas gracias guapa y bienvenida a mi cocina. Besos :D

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  37. Qué rica tiene que estar esta salsa de piña y miel. Tomo buena nota!!!

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  38. Pero que ricooo!! Este plato tiene que tener un contraste de sabores ideal, la piña le queda muy bien a los platos salados!!
    Besos

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    1. Es una salsa que cuanto más la pruebas más rica te parece. Besos :)

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  39. Pero ¡qué salsa tan buena! Anoto la receta porque debe alegrar los platos una barbaridad. Besos.

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    1. Hola Pilar,Bienvenida a mi cocina!! Esta salsita le da un toque agridulce a la carne y queda deliciosa. Besos :)

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  40. Que rica esta salsita!!!me encanta y tengo que probarla,besos!!

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  41. Que buena combinación de sabores.La próxima vez que haga pechugas, probare tú receta.
    Un abrazo

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  42. Que rico tiene que estar esta receta niña, me la copio para hacerla haber si sale tan bonita como tu foto. Besos guapa.

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    1. Seguro que si que se hace en un momentin!! Besos ;)

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  43. Que suave y delicioso !!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  44. Parece que nos hemos puesto de acuerdo en usar la piña,este plato me parece muy rico.besinos

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  45. Uuuummm,
    vaya platito rico y sabroso que nos has preparado.
    Un saludo.

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    1. Gracias Isabel, una salsita en la que se puede mojar bien. Besos :)

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  46. al pollo le pega mucho la piña,lo veo una buena opción para no comer los filetes solos que tan sosos están.No conocia tu blog,me quedo como seguidora,te invito a un grupo en facebook donde puedes poner tus recetas,si quieres....
    www.cocinaconreina.blogspot.com
    Cocinamos con Reina (facebook)

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Muchisimas gracias por visitarme y dejarme tu comentario

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