miércoles, 14 de marzo de 2012

Pollo al cava

Hoy os traigo otra receta de las que me gustan que parecen que tienen un toque especial y se hacen con pocos ingredientes en solo 20 minutos!!



INGREDIENTES

1 kg de pechuga de pollo
1 sobre de sopa de cebolla
2 latas de champiñones en laminas
1 pizca de pimienta negra
250g de cava
perejil

PREPARACIÓN

Trozear el pollo en tacos de unos 3cm x 3cm , montar la mariposa y añadir todos los ingredientes según el orden. 20 min varoma giro a la izqui. vel. 1
Cuando se sirva espolvorear un poco de perejil picado.

DE MODO TRADICIONAL

Trozear el pollo en taquitos. En una ollita poner todos los ingredientes y cocer a fuego medio 20 min.
Cuando se sirva espolvorear un poco de perejil picado.



Sugerencias:  Se puede cambiar el cava por vino blanco oloroso.



40 comentarios:

  1. Yo también suelo usar la sopa crema en las preparaciones, pués resulta un buen plato y parece que hemos trabajado un montón.
    Beso desde mi blog de NURICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

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    1. Hola Norma, salen unas salsitas muy ricas Y en un momento tenenos un platito preparado. Besitos:)

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  2. Mavi te ha quedado muy bien, se ve muy sabroso el plato. Tomo nota de la receta y los ingredientes. Nunca he usado sopa de cebolla asi que lo tendre en cuenta. Un beso guapa :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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    1. Gracias Isabel, yo la uso mucho con los champiñones queda muy rico. Besitos:)

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  3. La verdad una receta muy facilita, pero se ve con una pinta genial, debe quedar suavecita y esa salsita tienen que estar para rebañar el plato jejeje. Besicos.

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    1. Muy facilita para dias que hay poco tiempo. Gracias guapi. Besitos;)

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  4. Esta receta estupenda Mavi! Se hace mientras estas pasando la aspiradora! genial que a veces no tenemos tiempo pa na! ademas debe de estar muy rica.
    laura
    cocinando hacia los picos

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    1. Hola Laura, es que a veces una tampoco sabe que hacer, pues otra poción para preparar un platito rico en un momento. Gracias guapa. Besitos:)

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  5. Eso si que es rapidez Mavi!!! el correcaminos a tu lado parece un poco vago ja ja ja!!!. Estas recetas son las mejores para hacer entre semana y para llevar en el tuper, que a mi me toca hacerlo, tanto para mi marido como para mi... y no todas las recetas son validas para ello. Esta me la guardo ups! tengo que comprar la famosa sopa de cebolla ji ji ji. Besitos.

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    1. Pues ya sabes, en el mercadona!! Jajaja Es verdad, se puede calentar muy bien en el microondas, pero por lo menos llevas comida casera. Un besote guapetona;)

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  6. Facilidad, sencillez y buen gusto. Gran combinación
    Un saludo

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  7. Te ha quedado bien sencillita y bien rica, ¿qué más se puede pedir?
    Yo uso los sobres de sopa de cebolla para el pollo a la cola cola. Le da una consistencia a la salsa bien rica.
    Besos para Mavi de Mavi.

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    1. Jejeje, Mira una entrada mas atras ahi la tienes, y tambien me la publicaron en la reviste de Thermomix Magazine pero no le habian puesto mi nombre, por eso me puse el blog. Ya rectificaron reconociendo que era mia que la tenia publicada y va a salir en erratas en el nº43.
      Besos de Mavi pa Mavi;)

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  8. Muy rico este pollo. Hija, lo que nos soluciona la vida un sobre de sopa de cebolla, le da un gustito muy rico.
    Besos

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    1. Sale baratito el plato ¿verdad? Y aun encima bajo en grasas. Besitos¨)

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  9. Graciaaaasss graciass Mavi, ya se en que voy a usar el cava de la navidad.. que esta muerto de risa en el frigorífico :D ... Con tu permiso me llevo la receta! :)

    Besos!!!

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    1. Hola guapi!! Pues a mi el cava tambien me gusta en los sorbetesjijiji. Gracias!! Besitos :D

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  10. Hola Mavi...¡qué cocina más linda y deliciosa tienes! Me encanta todo, el aspecto, las recetas y esas fotos que me hacen la boca agua!! Gracias por tu visita, comentario y por quedarte en mi cocina. Por supuesto yo me quedo aquí, tienes mucho bueno y no quiero perderme nada. Este pollo está ya en "pendientes y lo haré pronto. Un beso y hasta pronto :-)

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    1. Hola Mari, bienvenida a mi cocina, ya ves que aun no hay mucho pero vamos cocinando poco a poco:D Estoy encantada de tenerte por aqui y espero que este pollo te guste. Un besote guapa ;)

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  11. Que fácil y rico, Mavi, me lo llevo para probarlo.
    Besos. Lola

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    1. Hola guapi, para un dia con apuros viene fenomenal. Gracias Lola. Besitos ;)

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  12. Nunca he probado a usar la sopa. Tiene muy buena pinta. Besiños.

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    1. Hola Evelyn, pues es una manera rapida en tener la salsita hecha y con los champiñones esta buenisima. Gracias guapetona. Un besote:D

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  13. QUÉ BARBARIDAD!!! COSA MÁS SENCILLA, EN LA VIDA!!! Y ESE TOQUE D CAVA... M LA DEJO APUNTADINA PARA CDO QUEDAN RESTOS D BOTELLAS Y NO SABES MUY BIEN QUÉ HACER CON ELLAS, JEJEJEJEJE.
    UNA FOTO MONÍSIMA, MAVI, ENHORABUENA X LA RECETA, GUAPA

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    1. Gracias Cris!! Mira que platito más resultón. Aquí los culines van a la olla!!:D Jejeje Besitos guapi;)

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  14. A mi me pasa igual que a Cris... siempre utilizo botellas de cava para hacer guisos. Esta propuesta tuya del pollo, me parece estupenda.
    Un saludo.
    Juan Carlos

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    1. Gracias Juan Carlos, a mi tambien me gustan mucho los vinos olorosos que le de un aroma a las carnes que quita el sentido! Un abrazo:D

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  15. Mira que he probado el pollo con cosas, pero nunca con cava, tiene una pinta deliciosa!! Me quedo cotillenado tus recetas, he visto unas magdalenas dentro de hojaldre que son monísimas!
    Besos

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    1. Hola Rebeca, bienvenida a mi cocina. El pollo es muy agradecido y se la puede añadir hsta coca-cola como hice en otra receta. Gracias por quedarte por aqui, tu mira lo que quieras que aunque sencillas ire poniendo mas recetas. Un besote:D

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  16. Hace mucho que no lo como, queda muy bueno, y esta salsa con pescado también queda muy rica

    Abrazos

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    1. Con pescado no la probé pero segurisimo que tiene que estar buena. Un abrazo :D

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  17. Que buena pinta macho!!! Que rico!

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    1. Para que veas Silvio, con poquito tienes un platito decente! Abrazos;)

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  18. Que rico!!! Pero no se si encontraré el sobre de la sopa de cebolla, no me suena. La buscaré, porque tu receta de elaboración tan sencilla, tiene que estar muy buena. La probaré

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    1. Gracias MªLuisa!! Pues los encuentras en el mercadona, vienen dos pegaditos. Un besote:D

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  19. Uauuuu, no lo habia visto!!! Otro que tengo que probar aunque el sabor del cava no se como quedará...
    Besitos

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    1. Pues queda muy bueno aunque si no quieres arriesgarte puedes utilizar vino blanco oloroso el Guiso. Besitos guapi :D

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  20. Donde puedo comprar Mavi/Champan via internet? Por favor deje direccion, telefono y correo electronico. Gracias.

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    1. Puedes encontrarlo aquí por buen precio
      http://www.aporvino.com/es/comprar_vino/-c-5_83.html
      Tlf: 902363909
      ventas@AporVino.com

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